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千里赴滇“安家”二十载 在华日本人“甜蜜”推广控糖理念 哲也

10月28日一早,在云南绿华食品有限公司的办公室里,20余名员工排着队在一台体重计前,静静地等着公司创始人宫本哲也一一为他们测量体质指数(BMI)。

这是宫本哲也为公司每位员工布置的例行“周作业”——BMI体重管理,BMI指数是衡量人体胖瘦程度和是否健康的一个重要标准,指标“不合格”的员工将被“留堂谈话”,就一周饮食和运动计划作详尽安排。

58岁的宫本哲也来自日本,是云南绿华食品有限公司/plavest派福时刻品牌的创始人,这是他在云南的第20个年头。

控糖:抵达“甜蜜”的另一面

宫本哲也的“控糖”实践源于与一位日本糖尿病患者的偶遇。这位患者起初在日常生活中完全离不开药物,他萌生了通过控制每天的摄糖量来控制血糖。不曾想,经过一段时间的坚持,他可以完全不依靠药物控制血糖平稳。

“听了他的故事,我也想试试看。”于是,宫本哲也也开始了控糖生活,7年间,他的体重从86KG慢慢下降到72KG。

控糖不止给宫本哲也带来体重的变化。宫本哲也说,“自从开始控糖生活后,我感觉身体每天都在变好,睡眠质量变好了,注意力更集中了。”

2014年开始,宫本哲也将“控糖理念”融入其公司“Plavest派福时刻”品牌定位,一改先前以加工出口脱水蔬菜、冷冻蔬菜、食用菌类等为主的产品战略,全面改革,针对国内高碳饮食习惯及添加剂繁多的食品行业现状,陆续研发上市了一系列控糖、无添加的预包装食品,如罗汉果代糖,高蛋白代餐面,代餐饱腹果仁棒等系列产品。

“我希望每个人的BMI和体脂肪都可以在比较理想的状态范围内。”宫本哲也表示,现代社会肥胖的群体越来越多,肥胖不仅关乎到颜值的高低,还极易引发全身多种疾病,影响身体健康,大家都应该重视肥胖问题,让自己更健康起来。为此,宫本哲也呼吁公司内部员工都食用公司研发的产品,并每周进行BMI体重监测。

多位在职员工反馈,自从开始接触控糖后,日常生活中疲劳感减少了,体重也越来越标准,太胖的慢慢瘦下来了,太瘦的肌肉含量也在渐渐增加,很喜欢这样的改变。公司市场总监谈及宫本哲也的管理方式时,说到一个细节。“公司里像我这样偏瘦的同事不在少数,BMI指标常常达不到标准。宫本先生会亲自给大家准备香蕉,为偏瘦的职工‘加餐’。”

工作生活之余,宫本哲也也常常在社交平台上“开课”,倡导健康生活理念,吸引了众多粉丝。宫本哲也常说,通过控糖,让他抵达了甜蜜生活的另外一种境界。

在七彩云南的“馈赠”中守护“舌尖上的安全”

除了“新一代健康饮食哲学家”,宫本哲也还有有很多标签,其中一个就是“中国迷”。曾经周游近30个国家的宫本哲也最后选择在云南“安家”。

被问及喜爱云南这片土地的缘由,宫本哲也坦言道,“云南气候宜人,光照充足,水土资源良好,无工业污染,具有得天独厚的自然环境,适合种植各类蔬果,可以从源头上把控食品的品质。”

据介绍,目前,云南绿华食品有限公司在昆明、瑞丽有两大生产工厂。公司依托云南的资源优势,引进日本先进技术,委托农户进行种植推广,同时给予技术上的指导支持,保证原料的优质,2011年获得云南省昆明市农业产业化重点龙头企业的称号。

宫本哲也表示非常喜欢中国,包括中国的传统文化、制度、各种各样的美食,以及这里朝气蓬勃的创业氛围。

“我今年快60岁了,还在和这里的年轻人一起创业,云南就是我的第二个家。”宫本哲也在七彩云南感受着自然带来的馈赠,探寻着“低糖密码”,也期望能够将自己所学惠及更多注重健康的人,守护好“舌尖上的安全”。(昆明信息港 记者张楠 周弦)

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