1. 首页
  2. 娱乐

原创 苏州特产“鸡头米”, 刚上市价格被卖到110一斤, 被称为水中人参

鸡头米,其实就是芡实属于睡莲科,一种水生草本植物分布中国南北各省,生于池塘、湖沼中。苏州的鸡头米就叫做苏芡。苏州鸡头米因口感软糯香嫩,营养价值高而闻名。芡实其实在农村到处都能见到,但是现在农村都开始城市化,所以并不常见,尤其是苏州城市化比较严重,种植的人不多,加上采摘必须要人工无法机器,所以近几年价格一直高涨,果实稍微大点的价格将近200元一斤。

近期,苏州葑门横街就有一些菜农现场剥现场卖鸡头米,鸡头米算是开市了,每年的8-9月都是吃芡实的好时候,分布中国南北各省,生于池塘、湖沼中,但是江苏的尤为出名。具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。

苏芡是“水八仙”之一,被称为水中人参,在江苏苏州葑门横街卖的尤为好,据了解今年温度比较高,所以鸡头米成熟的早,上市时间也比去年提前了差不多半个月,刚一上市价格就达到了110一斤,也不知道后面的价格会卖到多少,即使这样依然挡不住那些想要购买的人,并且苏芡还被送完周边城市售卖,但是也会有些人拿一些非苏州鸡头米以假乱真的售卖,所以购买的时候应该注意一下辨别真假。苏芡果实大而五刺,其他地区的果实小而有刺。

尽管今年的“鸡头米”刚入市就卖出了110元一斤的价格,但以其营养丰富、味道鲜美依然受到消费者的青睐。并畅销江、浙、沪等苏州周边城市。

原创文章,作者:手帕网,如若转载,请注明出处:https://www.esp-4u.com/yule/183499.html