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“椒”香四溢|川巩固提质花椒产业助力乡村振兴 花田间

为巩固发展壮大花椒产业,促进一二三产融合发展,今年以来,务川自治县坚持以市场为导向,以效益为中心,科学规划布局花椒种植基地、加工和服务体系,充分挖掘花椒在食品、香料、化工、药用、养生等方面的巨大潜力,做大做强花椒产业链条,推进花椒产业规模化、标准化、市场化、品牌化发展,稳定巩固花椒20万亩以上,建成县级4000亩以上示范基地1个、乡级2000亩以上基地22个,建成大型花椒加工厂3家,引进、培育市级以上主营花椒产业龙头企业10家,初步建成一支懂花椒、懂技术、懂管理的新型花椒产业队伍。

抓实田间管护

务川自治县坚持“一分栽、九分管”,严格落实包保责任制,扎实抓好花椒除草、施肥、覆土、开沟排水、修枝整形、病虫害防治等管护工作;加快低产低效花椒基地改造,因地制宜优化苗木栽植品种,推进花椒产业规范化种植、标准化生产。完善后续管护方案,健全长效管护机制,推进管培一体,不断提全面开展培训

坚持科技兴椒,务川自治县用好用活省市县乡四级农技专家资源,完善基层农技人员工作机制,培育一支懂花椒、爱花椒的基层农技人才队伍。着力“缺什么、学什么”,建立分级技术培训制度,通过专家授课、田间课堂、现场教学等模式,分层次、有计划、有步骤地开展花椒实用技术培训,培养技术骨干200人以上,每年培训椒农5000人次以上,补齐花椒管护技术短板。

夯实技术支撑

务川自治县坚持质量兴椒,积极培育专业技术服务团队,适时开展品种优化、疫病防治、加工利用等定点帮扶指导,不断增强花椒清洗、分选、烘干和包装等商品化处理或初加工能力;鼓励经营主体与科研院所合作,建立健全技术服务体系,推进花椒“产学研”“科企农”“农工贸”一体化发展,不断提升市场竞争力;探索建立花椒信息服务平台,构建产品可追溯查询机制,推动花椒产业科学化发展。

加强产销对接

坚持市场导向,务川自治县进一步强化与毗邻大中型农产品批发市场和省内外花椒精深加工知名企业合作,建立长期稳定的产销关系,促进花椒产品加快转化为商品;坚持线上线下联动营销,支持经营主体开拓重庆、四川等花椒集散交易市场,鼓励企业、合作社及椒农利用东西部协作、渝黔合作平台及天猫、黔邮乡情、“黔货出山”等渠道,推动“务椒上网”“务椒出山”;坚持“以销定产”,引导加工企业、合作社、种植农户采取订单方式,形成稳定的购销关系,加强花椒市场信息体系、物流网络、交易平台建设,配套建立县级花椒集散交易市场1个,各乡镇(街道)分别设立花椒集中收购点1个以上。

做实利益联结

务川坚持利益共享、风险共担、合作共赢,进一步理顺政府、龙头企业、合作社和农户的责任、利益关系,构建利益联接合理、运营模式可行、群众参与面广的产业发展机制;积极推广实施“反租倒包”生产方式,促进龙头企业、合作社和农户形成紧密相连的产业发展共同体;支持农户通过土地、花椒树等方式入股经营主体,以劳务服务的方式参与花椒管护、采摘等生产环节,多种方式增加收入。

完善基础设施

坚持“缺什么、补什么”,务川聚焦100亩以上集中连片花椒基地,有针对性实施花椒基地产业路、小型水利设施等配套项目;切实做好花椒基地、加工厂和配送物流基地用电保障;推进农村数字设施提档升级,加快建设花椒基地通讯网络,支持在集中连片花椒基地配套冷藏、烘干机初加工厂房等生产性基础设施,加强基地周边环境综合治理,充分发挥基地示范作用。

培育市场主体

务川自治县坚持效益导向,建立健全花椒产业经营主体扶持政策,大力开展产业链招商、以商招商、精准招商,引进一批以花椒产品精深加工、资源综合利用为重点的龙头加工企业,促进花椒产业高质量发展;坚持引培结合,鼓励引导有资金、有实力、有技术的企业、合作社、大户或事业单位干部领办基地,打造一批优强花椒经营主体;着力培育一批花椒产业职业经理人、技术能人,开办一批专业服务经营主体,开发专业服务、生产托管社会化服务,全面提升花椒产业规模化、集约化、标准化和产业化水平。

提升发展质量

坚持绿色兴椒,务川自治县大力推行花椒绿色生产方式,集成推广运用“矮化丰产”、测土配方施肥、病虫生物防治等技术,加强花椒田间管护,强化椒园基地环境监测管理,提升花椒品质;加快制定务川花椒系列标准,加快花椒“两品一标”申报认证,不断提升花椒生产经营标准化、品牌化水平;引导经营主体积极开发花椒产业新业态、新模式,提升花椒加工水平和产品包装水平,有效提高花椒认可度;重视花椒品牌保护,积极开展花椒产品市场质量监管,禁止不合格产品在市场上流通销售,提高花椒品牌核心竞争力。

突出党建引领

务川自治县坚持把加强基层组织建设作为巩固发展花椒产业、助推乡村振兴的有力保证,进一步优化“支部+合作社+农户”发展模式,发挥股份经济合作社在促进花椒产业发展中的纽带和桥梁作用,充分盘活资源资产,汇聚人力智力,做强村级花椒基地,调动群众管护动力,带动群众参与、支持花椒产业发展,进一步发展壮大村级集体经济。

贵州日报天眼新闻记者 刘悦

编辑 刘绍波

编审 刘莹

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