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老北京城的幌子 老北京

▲西洋版画中的老北京——北海湖中的景象(1796)。

幌子又称望子、帷幔。一种表明商店所售物品或服务项目的标志。其形式及纹饰,随店铺性质、经营商品的不同而异。有在木板上书写或镌刻文字的,有挂所售商品模型的,有挂实物的,有采用商店象征物的。

商店悬挂幌子,为汉族的一种商业民俗。起源甚古,初特指酒店的布招,用布帘缀于竿端,悬于门前,以招引顾客。唐人李中《江边吟》曰:“闪闪酒帘招醉客,深深绿树隐啼莺。”《广韵》载:“帘,青帘,酒家望子。”元代马政远《岳阳楼》一折:“今日早晨间,我将这镞锅儿烧的热了,将酒望子挑起来,招过客,招过客。”《水浒传》第三回:“行不到三二十步,见一个酒望子挑出在房檐上。”至清代,翟灏《通俗编·器用·望子》释:“今江以北,凡市贾所悬标识,悉呼望子。讹其音,乃云幌子。”

▲[北宋]张择端《清明易简图卷》(明摹本,局部),绢本设色,38×673.4cm。台湾故宫博物院藏。

其中,最著名的描述为唐人杜牧《江南春绝句》,诗云:“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。”酒旗即酒店幌子。作为一种最古老的广告形式,酒旗在中国已有悠久的历史。《韩非子·外储》云:“宋人有沽酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,悬帜甚高。”可见,在2000多年前,中国人就有了广告意识。在北宋张择端的《清明上河图》与《清明易简图》中,酒旗与幌子甚多(见上图)。

此套京城店铺幌子图绘共18幅(近100种,如:当铺、酒铺、药铺、首饰铺、点心铺,甚至还有奶茶铺、影像铺等等),由清末北京民俗画家周培春绘制(每页左下角钤“北京周培春畫”小印)。他的画作是世界各国和后世了解清代北京的社会生活和风俗习惯的不可或缺的文献资料。(以下图片均可点击放大查看。)

▲金店幌子、席铺幌子、澡堂子幌子、药酒幌子、当铺幌子。

▲官车铺幌子、烧酒幌子、姜店幌子、鞍铺幌子、首饰楼幌子。

▲牛角作房幌子、腰刀铺幌子(附实景图)、糕干铺幌子、裁缝铺幌子、佑衣铺幌子(收售旧衣服)、草料铺幌子。

▲银碗铺幌子、烧酒幌子、香油幌子、蜡铺幌子、当铺幌子、钱铺幌子。

▲粗纸铺幌子、切面铺幌子、蒸锅铺幌子、槟榔幌子、烟铺幌子。

▲点心铺幌子、老米幌子、粳米幌子、面铺幌子。

▲手巾幌子、鞋面布幌子、绒线铺幌子、棉花幌子。

▲米醋作房幌子、药铺幌子、剃头铺幌子、底子作房幌子、针铺幌子、辫绳儿幌子。

▲马尾纂铺幌子(旧时妇女梳在头后边的发髻)、翠花作房幌子、马踢胸幌子(马胸前的装饰物)、炉房幌子(银炉)、影像铺幌子、裱画铺幌子。

▲粗饭铺幌子、酒饭铺幌子。

▲眼药铺幌子、皮板铺幌子、粉房幌子(制作粉条、粉皮、粉丝等)、响器铺幌子。

▲帽铺幌子、烟袋杆幌子、烟袋铺幌子、袜子铺幌子、鞋铺幌子。

▲品级翎幌子、头发铺幌子、马尾铺幌子、弹弓铺幌子、包头铺幌子。

▲小店幌子、灯笼铺幌子、收生婆幌子(旧法接生为业的妇女)、琉璃珠子幌子、挂镜儿铺幌子(挂镜儿铺除主卖镜子之外亦兼卖玻璃。将6种不同颜色的小方镜组合在一起,镶在方框内,远看如同灯笼,下缀幌绸。不同颜色方镜组合在一起,有“破镜重圆”之意,“六”寓“六合”,即天地四方)、奶茶铺幌子。

▲假首饰幌子、风箱铺幌子、笼屉铺幌子、琉璃作房幌子、点心铺元宵幌子。

▲冥衣铺幌子、刀剪铺幌子、帽铺幌子、鼻烟铺幌子、肥皂铺幌子。

▲颜料铺幌子、香油铺幌子、音乐铺幌子、锡器铺幌子(经营锡质器皿)。

▲油漆铺幌子、笋铺幌子、木头底儿铺幌子(满族妇女穿的高跟木底鞋)、红铜铺幌子、毡子铺幌子、羶子铺幌子。

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