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中国饮料市场的奇葩:靠独特的口感成功逆袭,一年能卖出超过70亿 汇源果粒橙

炎炎夏日,最适合来一瓶饮料解渴。根据欧睿国际数据统计,国内的饮料销售金额在最近五年里,复合增长率为4.46%,预计2020年饮料销售额将破六千亿。

庞大饮料市场下,细分种类有很多种,果汁算是热门的之一。目前市场上主要有美汁源、汇源、康师傅、农夫果园等品牌。可口可乐公司旗下的美汁源,已成为全球销量最大的果汁品牌之一,同时也是中国果汁市场的销量冠军。

公开的资料显示,美汁源(Minute Maid)来自美国,历史最早可以追溯到上世纪40年代,经过70余年的发展,现已成为全球销量领先的系列品牌,产品远销全球上百个市场。公司的收入分为四个部分,纯果汁、中浓度果汁、果汁饮料(即低浓度果汁)及其它。

市面上的饮料品牌千万种,要想脱颖而出,必须要有专属的特色。

果粒橙是美汁源大家族中的一员,算是一款“奇葩”的果汁饮品。靠着独特的口感成功逆袭,如今备受国内消费者的喜爱。据悉,这款饮料年销售额已超过10亿美元(约70亿元人民币)。

简单来聊聊该饮料的发展历程。进入千禧年之后,国内迎来了果汁热潮。康师傅、娃哈哈、农夫山泉等巨头纷纷推出了自家的果汁产品。可口可乐当然不会坐视不理,所以把美汁源果粒橙引进中国市场。

当年,果粒橙出现之前,市面上已经有不少热销的果汁产品。作为市场上的挑战者,美汁源只能想办法突围, 于是才有“含有真正果肉”的果粒橙。

深入了解后可以发现,美汁源果粒橙之所以取得成功,除了背靠可口可乐的资源外,还做到了差异化发展。在推出美汁源果粒橙之前,可口可乐做了大量的市场调查,决定从口感方面作为切入点。

含有果肉的口感,与当时市面上的果汁产品作了区分。在产品设计和包装上,也体现了差异化的特点。外瓶上端设计成橙的形状,表面有凹凸,很容易联想到果粒。

这些差异化的做法,给美汁源果粒橙提供了一个细分市场的空白点。针对市场,品牌除了在各大商超、卖场铺设渠道之外,还在各大专院校针对大学生展开促销活动。前期的宣传投入非常大,同时进行大量赠饮活动。在这一系列操作下,果粒橙虽然是后来者,但很快击败同类产品,在国内市场上取得领先地位。

此后的十余年间,美汁源果粒橙一直未被超越。原因便在于它有着雄厚的开发实力,足以保证产品一直跟上市场发展步伐,相继推出了不同口味含果肉的新产品。而且有着强大的品牌营销能力,能持续保持品牌知名度。王一博、陈伟霆、陈奕迅、胡歌等当红明星都曾经为产品代言。

如今,美汁源果粒橙成为了可口可乐旗下,又一款10亿美元级别的饮料。同时也是集团旗下成长最快的品牌之一。

有报告指出,近年来饮料行业呈现健康化的发展趋势。在这个背景下,碳酸饮料需求有所下滑,而果汁饮料、功能饮料、茶饮料等细分品类则迎来快速发展时期。随着市场规模进一步扩大,可口可乐公司大概率会重点做出布局。当然,未来到底如何还需要时间验证,让我们拭目以待吧。

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