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6万亩白露茶开始采摘上市,广大消费者有口福咯! 茶露

9月7日,我县6万亩茶叶种植园内纷纷迎来采摘高峰,大量的采茶工人当天一早就走进茶园,赶着采摘今年第一批白露茶。

记者 王艺霖:白露茶并不是一种茶的品类,而是对白露前后所产的茶的统称。“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。带着着淡淡清香与花果香。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。即不像春茶那样娇嫩、不经泡,又不像夏茶那样干涩、味苦,它是一种独特的甘醇味道。所以,白露茶也倍受消费者的喜爱。

位于蓝塘镇元吉村的广东元吉岭实业有限公司300亩茶叶种植基地内,数十名采茶工散布在山头,按照“一叶一针”的规格,将最新最嫩的茶叶采摘下来,小心翼翼地放进随身的竹蒌,以便将最好品相的茶青带回茶叶加工厂,交给制茶师傅制作成红茶、绿茶等不同口味的白露茶,送到广州、深圳、惠州等珠三角地区,让广大消费者品尝到高品质的紫金白露茶。

元吉岭茶叶基地负责人 杜绍宏:得益于农业农村局的技术指导,我们蓝塘元吉岭实业有限公司的300亩茶叶种模基地,实现丰收,茶叶产量和质量都有明显提升。为了实现丰产丰收,我们企业从8月初开始就联系好熟练的采茶工,一般都是当地的剩余劳动力。今天上午进场作业的35个人,四个小时采摘了200多斤茶青,基本实现了我们预期目标,那下一步,我们还会聘请更多工人进场,争取来摘更多的白露茶。

作为蓝塘镇首个茶叶种植企业,广东元吉岭实业有限公司始终坚持施用农家有机肥,并采用生物、物理措施防止虫害,如今已建成一个茶树与动植物共存的生态有机茶园,制作生产的各类茶产品倍受粤港澳大湾区消费者的青睐。

元吉岭茶叶基地负责人 杜绍宏:随着紫金蝉茶这个区域品牌的知名度越来越大,茶叶销售一向不成问题,今年从6月份开始,我们就陆陆续续接到了不少的白露茶订单,从目前的产量来看,满足市场,完全没有问题。有党和政府的大力支持,我们茶企一定会继续提质扩容,让更多的消费者品尝到高品质的紫金茶。

近年来,紫金作为全国茶业百强县之一,借助乡村振兴战略的实施以及建设省级现代农业产业园的契机,茶产业发展迅速,逐步成为粤港澳大湾区的优质茶罐子和国内蝉茶核心产区。目前,全县茶叶种植面积近6万亩,年产值超10亿元,其中,白露茶的产量占全年茶叶总产量的10%。

县茶叶产业发展办公室主任 王捷才:在党史学习(教育)热潮当中,我们紧紧围绕县政府做强做大紫金茶产业的指导思想,通过加强技术指导,强化品牌建设制定帮扶政策,多措并举帮助茶农增收增产。按照这几天我们茶农的采摘情况,今年的白露茶比去年产量质量都有所提升。

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