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认准了,这是今年全省最好吃的10个稻米品种 食味佳

□本报记者 葛勇进

本报讯 12月27日,省种子管理站举办了水稻新品种食味品鉴会,来自全省农作物种子生产经营和管理、稻米贮藏加工企业的140余位代表,现场品尝了不同品种大米煮成的米饭,再根据米饭的外观、气味、适口性、滋味等指标,在经过专业机构初选的20个水稻示范新品种中,评选出10个食味佳、品质优的浙江“好味稻”品种。

经过大众投票以及专家打分,最终选出了十个“好味稻”品种。这些品种为“嘉禾优7245”“甬优7860”“甬优540”“中嘉优9号”“嘉丰优2号”“中浙优8号”“钱优3514”“泰两优217”“浙湖粳25”“嘉67”。

省种子管理站相关负责人介绍,开展水稻新品种食味品鉴,旨在促进稻米向优质化、绿色化、品牌化方向发展,引导科研育种单位从增产导向转向提质导向,尤其是向重食味品质转变,加快我省优质稻品种的推广应用,为农业供给侧结构性改革提供品种支撑。

近年来,我省围绕加快推进农业供给侧结构性改革和农业高质量绿色发展,全面组织修订完善浙江农作物品种审(认)定办法和相关标准,突出优质、绿色指标,加快品种创新。今年我省审定、认定和引进农作物品种112个,新通过审定的水稻新品种中,稻瘟病抗性达中抗以上的品种占比达61.9%,优质米(品质三等以上)品种占比达66.7%。这标志着我省优质水稻品种选育水平处于全国先进水平。

与此同时,我省优质、绿色水稻品种推广步伐明显加快,水稻品种结构进一步优化。据统计,2018年全省水稻主导品种推广面积达844万亩,超额完成了800万亩的推广目标。全省稻米品质达部颁三级以上或者食味、品质好的优质品种水稻种植面积达609万亩,占比55.6%,超一半以上;稻瘟病抗性达中抗以上的绿色品种种植面积合计约797万亩,占比72.8%。

编辑:裘云峰

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