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“六一”儿童节,跟随大同日报小记者探访有机种植,感受农耕文化~ 绿康食品

本期内容刊登在5月31日

《大同晚报·小记者周刊》14版

one

平城区8校四(3)班 王韬杰

如果你要体验丰富多彩的农家生活,如果你要了解蔬菜的更多奥秘,如果你想品尝亲手制作的沙拉,如果你要了解悠久的农耕历史,那么位于内蒙古的绿康源有机农场会满足你的所有要求。

今天我跟随大同日报小记者来到绿康源有机农场。在老师的带领下,我们分组进行参观。

进入大棚,我们首先看到的是茄子。在这一间大棚里,老师为我们介绍了有机蔬菜。在其他大棚里,我看到了胡萝卜、卷心菜、黄瓜、乳瓜、水萝卜等蔬菜,并亲手采摘了许多。到了中午,我们用采摘的蔬菜制作了沙拉,吃了可口的饭菜就接着下午的活动。

下午,我们参观了农耕民俗馆,体验了磨玉米面。磨玉米面的步骤分别是:晾晒、脱粒、碾压、磨面。脱粒的过程是利用脱粒机把玉米棒放在支架的口上,转动摇杆,玉米粒就全部分离出来。我负责磨面,把经过碾压的半面粉状的玉米粒放到石磨里磨成玉米面。

磨完玉米面,我们就来到月饼坊制作起月饼。制作月饼的师傅告诉我们制作月饼面团的比例。配好了制作月饼需要的材料之后,我们就正式开始制作月饼了。我们把面团分成若干个小面团,反复揉面,沾上芝麻,压扁,放到烤盘中。一个小时后,香喷喷的月饼就烤好出炉了。

拿着烤好的月饼,我们踏上返程路。在路上,想着研学中的欢声笑语,看着手中香喷喷的月饼,我希望以后还可以参加研学活动,因为它让我懂得了团结,懂得了珍惜,懂得了美好生活的来之不易。

two

平城区17校四(1)班 刘永韬

星期天,我跟随大同日报小记者来到了绿康源有机农场研学。

这里种的是有机蔬菜,这里阳光充足,采用地下水灌溉。顺着小路,一个又一个植物大棚矗立在眼前。这些大棚采用双保温结构,最外层还有一层黑毯,白天吸足阳光的热量后,晚上释放出来,实用又环保。棚内用粘虫板除虫,温度很高。大棚里种植了两类蔬菜,分别是果菜和叶菜。顾名思义,果菜如乳瓜、番茄。叶菜如白菜、生菜。有趣的是,娃娃菜属于果菜,不是叶菜。这里还有有机餐厅,里面全是有机食物。

再往里走就是有机杂粮种植园了,这些杂粮口感香甜、软鲜,含大量纤维素、B族维生素、亚油酸等,既营养又好吃。

最令我欣喜的是,这里还有各种游乐设施。有大滑梯、空中走廊、迷宫等。大滑梯旁边是农具展馆,里面除了各式农具还有一些以前的日用品和电器。

院子里还有几个大石磨。我亲自体验了一下推磨,从中体会到农民的辛苦。每一棵蔬菜,每一捧粮食都是农民用辛勤劳动换来的。

three

平城区18校分校二(18)班

翁艺璇

今天,我参加了小记者研学活动。一大早便急急忙忙到达集合地点,我差一点迟到,唉!这一次可真让我懂得了时间观念。

一路欢声笑语,到达了目的地。我们快乐地玩起了“同心鼓”这个游戏,就是一个组拉着鼓旁的绳子,鼓上放一个球,看哪个组在两分钟内把球颠的次数最多,哪组就获胜,这让我懂得了同心协力的重要性。

接下来我们参观了蔬菜大棚,各种各样的菜,每种蔬菜都是不打农药、不上化肥,这可是纯绿色蔬菜。

我们还去看了丰镇月饼制作过程。老师告诉我们,制作中需要2斤糖、4斤水,融化的过程中,再倒入10斤白面、2斤油、1两苏打和糖水一起搅拌。搅好后把面放到桌子上,做成一个个圆圆的月饼,放进烤箱烤熟就可以了。

时间过得好快,活动结束了,我们依依不舍地离开了。一天的相处,来自各个学校的小记者都成了好朋友。车上我们展示自己的才艺,一路欢笑一路歌。回到家我把亲手制作的月饼拿给爷爷奶奶品尝,他们都夸我做的月饼很好吃!

这次的研学活动我收获满满,不仅让我增长了知识,让我懂得了农民伯伯的辛苦。更了解了绿色食品的重要。民以食为天,我们要珍惜每一粒粮食。

©大同日报社融媒体中心出品

责编:李静

审核:孙海军

监制:刘双英

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