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美国百年杂货之王:它一年营收8600亿,商品卖得比沃尔玛还要便宜 克罗格

近两个月来,美国的危机愈发严重,失业率也在快速上升。前不久,美国超市巨头克罗格为了应对消费者囤积食品和生活用品的需求,已雇用了2000多人,其CEO麦克穆伦表示:“现在每天都在招聘,目前其工厂、仓库和商店的职位空缺超过1万个。”

美国百年杂货之王:它一年营收8600亿,商品卖得比沃尔玛还要便宜

克罗格是一家美国企业,经过百余年发展,它从一间杂货铺逐渐发展为世界零售巨头之一,其商店形式包括了杂货店、百货商店、折扣店、便利店和珠宝店。在2019年《财富》世界500强榜单中,克罗格排名第47位。目前,它在美国拥有近2800家店。它能够发展壮大,离不开创始人伯纳德·克罗格的用心经营。

十九世纪三十年代,伯纳德的父亲主要经营一家小杂货店,随着生意的没落。当时只有十几岁的伯纳德也被迫辍学,四处打工。后来他做起了沿街卖咖啡的小生意,经过几年努力,他攒下了一笔积蓄,并用这笔积蓄买下了一家杂货铺。

在经营小杂货铺时,伯纳德就十分重视顾客体验,并树立了一种理念,那就是不能让顾客产生没钱的感觉。所以他往往将商品销售价定得仅比成本价略高一点,经常做降价活动,为顾客提供物美价廉的产品。

克罗格能够发展壮大,还有一个重要原因就是公司能够直接与顾客打交道,省去了许多中间商环节,降低了成本。它在商品价格上曾有一句名言:“在降价的道路上走得越远越好,这样你的对手就够不着你的喉咙了。”

伯纳德设立了一个小箱子,顾客可以把自己的建议和意见放在箱子里,如果建议被采纳。那么顾客就可以终身免费享受建议的某种服务或者商品,还可以获得优惠折扣消费卡等。所以顾客们非常乐意提意见,而伯纳德则通过他们的建议改进超市,在超市中增设了药品柜台、开了折扣商店等。他通过挖掘用户需求并满足他们,所以克罗格一直深受顾客好评。

克罗格在发展的过程中,有过许多创新性举措。如为了降低成本,伯纳德还自建了面包烘焙坊,成为全美第一家自产自销面包的超市,而面包也成为了克罗格的一大特色。直到今天,许多超市仍然会有现烤面包。此外,超市收银的电子扫描仪系统、生鲜品的经营也源自于克罗格。

凭借出奇制胜的创新措施,伯纳德一直在不断完善超市的功能,也因此成功在行业中站稳脚跟,经过多年的发展,如今的克罗格不仅是美国的杂货之王,更是跃升为全球的零售业巨头。虽然面临沃尔玛的强势竞争压力,但这家百年老店仍没有被迅速变化的世界所淘汰。

今年4月,克罗格公布了最新财报,公司去年营收达到1222.86亿美元(约合人民币8600亿),同比上涨0.93%。如今,零售业因受到电商冲击,不少企业正面临关门倒闭、大量裁员的惨状。而克罗格却可以始终保持自己的优势,屹立不倒。这与它围绕消费市场,一直不断创新的经营理念密不可分。

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