北京凯宾斯基饭店新典餐厅开业 新典

北京燕莎中心凯宾斯基饭店新典餐厅日前开业。由来自7国的厨师团队精心烹饪的亚洲创意和欧洲经典菜肴，让宾客体验到了餐厅全球化的时尚现代料理风格。

从日式风味的半煎黄鳍金枪鱼柳配轻柔芥末泡沫，到法式风情的夏布利多昂牛排配松露汁，再到瑞士风格的巧克力布朗尼配印度香米冰淇淋对于想一次性体验多道新典招牌菜的客人，新典限时推出的10道式招牌菜品鉴菜单是最佳选择，食客们能从中品味到超过15个国家的风味特色。

新典餐厅由来自7国的厨师团队共同打理，每道美食的背后，都是不同饮食文化间碰撞出的火花。这些文化不仅仅源自他们的出生地，同时也来自他们丰富的国际工作经历。餐厅提供自助早餐、无限量半自助商务午餐以及零点菜单。

“新典餐厅提供的是好玩又生动的料理，时髦又轻松的氛围，更重要的创意十足令人惊喜的用餐体验。”据饭店总经理庞博思介绍：“如同凯宾斯基所相信的文化交融一样，新典餐厅用现代时尚的方式融合了欧式经典和国际特色。”

据悉，燕莎中心凯宾斯基饭店刚刚完成26年来最为浩大的一次重装改造工程，480间焕然一新的客房及套房，以及全新设计的行政酒廊，随时准备接待每一位即将到来的宾客。

（文/北京青年报记者 赵婷婷）