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酱酒企业百家争鸣,醉千城凭什么成功出圈 枸酱

酱香酒是近几年在白酒行业出现频率最高、最热的词语,据《2020-2021中国酱酒产业发展报告》显示,2020年,全国酱香型白酒实现产能60万千升、行业收入1550亿元、行业销售利润630亿元,分别占比中国白酒行业规模的8%、26%和39.7%,其增速分别为9%、14%和14.5%。无疑,酱酒已成为白酒产业风口无法阻挡的一股热浪。

虽然目前酱酒还未到真正的消费热,但是,专家认为从趋势看已无法阻挡。“十四五”期间,酱酒热开始进入下半场,在同业挤压竞争态势下,酱酒行业格局将被重塑,中小型酱酒企业加速出清。

在众多酱酒品牌激烈的竞争中,这个品牌凭什么成功出圈?

他叫(醉千城),主要流传在个性小众的中高端酱酒消费圈。该品牌属于贵州千城汇酒业,起源于茅台镇一个家族企业,家族酿酒史可追溯到明朝1545年,根据家谱记载,该家族是名门望族,其迁播始祖曾任知县一职,家世显赫,于嘉靖年间由四川迁入贵州茅台镇赤水河岸(现美酒河村),并将先进的农耕和酿酒技术带入贵州。

自到茅台镇之后,清朝乾隆年间朝廷治理疏通赤水河,自此川盐走贵州,而该家族带来的酿酒技术与茅台镇当地的枸酱酒相结合,酿造出来的酱香酒更是惊艳无比,集两者之大成,既保留了传统酱香的口感,也保留了该家族祖传的独特香味,可谓是妙笔生花。历经数百年,后期规模初现雏形,微微酒坊相继成立,至今相传16代,近期得益于白酒的“黄金十年”,以酿造酱香基酒,做基酒供应、产品代加工为主,有的良好的基础,酒厂得以规模扩建。在摸爬滚打十余年后,于2017重组成立贵州千城汇酒业股份有限公司,开始着手打造品牌醉千城,开始布局公司发展蓝图,注重醉千城品牌文化打造,并发展全国营销网络。

都打着贵州茅台镇的旗号,到底有何不同?

如今,贵州茅台镇的酱酒企业如雨后春笋般不断冒出,都依仗着“茅台镇”的旗号开疆扩土,将自身酱酒优势,都归属于茅台镇得天独厚的气候、土壤、水质等酿酒资源优势。那(醉千城)到底有何不同?据醉千城负责人表示,醉千城不仅重视自身品牌文化的塑造,更在产品上做出了创新研发。醉千城产品的优势主要体现在包装独特的设计和口感这两点上,首先包装是打破传统常规包装风格,创新、新颖、独特。

而口感来说,以酱香白酒的标准让酒体达到,酒体醇厚丰满、回味甘甜,空杯留香为基础,更是运用了祖传的酿造方法,在酒体上做出了花香,再将幽雅细腻的花香味做到极致,以至于不像传统的酱酒一样太过于烈,让很多人难以接受。在如今环境竞争这么激烈,百花齐放的市场上,不拿出点绝活,又何以百花争艳,脱颖而出呢?

醉千城产品中,百花争艳系列产品,更是以桂花香为主,沁人心脾、口齿留香,空杯留香的效果更为显著,打造出“同样的酱香,别样的味道”。一般的茅台镇酱香酒多为六瓶装,而醉千城则推出4瓶装包装,以消费者角度打造更经济实用的销售策略。

2017年醉千城产品推出时,就在CCTV央视播出广告,以“神秘茅台镇,酱香醉千城”的广告词深入人心,给众多消费者留下了深刻印象。台词简单却颇具深意。前半句指茅台镇的酱酒工艺神秘不可复制,后半句指的是以品质过硬的产品醉倒千城,打出一片市场。因为酒不好没人喝,更别说喝醉,也是时时提醒自己,注重品质。

贵州千城汇酒业以“我有酒,亦有千城汇聚的故事”为寓意,希望将茅台镇的酱香美酒推广到成千上万个城市,让更多人品尝到茅台镇原产地酱香酒,了解酱酒文化的博大精深,吸引世界各地的人们再聚茅台镇,一起举杯畅饮共述人生经历,用美酒醉倒千城。

神秘茅台镇,酱香醉千城。好酒不仅醉人,亦是人生,五味俱全,只有经历沧桑,起起落落,才能品出酸甜苦辣涩各种味道。让越来越多人品尝到醉千城美酒,爱上这座被美酒熏陶的历史名城茅台镇,正是贵州千城汇酒业的发展初衷。据悉,2020年醉千城已完成销售收入增长30%,2020这一年数据增长已接近40%,在此基础上,新一代的接班人贵州千城汇酒业董事长陈旭华表示,醉千城品牌正在高速发展中,在未来凭借着匠心品质和文化自信,以及产品的独特,醉千城将越走越远,励志将醉千城品牌打造成中国十大酱酒品牌之一,若像其他品牌一样有资本加持,发展势必会提前完成目标。

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