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新中基健康产业集团科普学堂:活性肽研究和应用 新中基

活性肽

与一个人的一生

活性肽在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中最重要的活性物质。

正是因为它在体内分泌量的增多或减少,才使人类有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。

而注射活性肽便打破了生命的这一周期,从而达到延长生命,有效减缓衰老的神奇现象。

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活性肽

研究

目前,它成为全世界研究的热点、大量的国内外研究结果表明:

生物活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质,在生物体内已发现几百种。

不同的生物肽具有不同的结构和生理功能,如抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血压、免疫调节、激素调节、抑菌、降胆固醇等作用。

通过活性肽类的研究,发现许多活性肽的组成氨基酸并不一定是必需氨基酸,这就为利用蛋白质资源提供非常大的帮助。

同时也无疑促进了人类对肽类物质的应用,使得营养学家、生物医学家能不断开发出各种各样的肽类产品,

让生物活性肽成为当前国际食品界最热门的研究课题和极具发展前景的功能因子之一。

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活性肽

应用

在目前对肽类物质的应用主要在以下三个方面:

1.功能性食品:具有一定功能的肽类食品,目前是国际上研究的热点。

日本、美国、欧洲发展已经趋于成熟,推出具有各种各样功能的食品和食品添加剂,形成了一个具有极大商业前景的产业。

如在欧美风靡一时的促进生长的HGH(生长激素)。

2.肽类试剂:纯度非常高,主要应用在科学试验和生化检测上,价格十分昂贵。

3.肽类药物。

结语:

我国生物活性肽研究开发起步晚,目前处于起步阶段。

从事活性肽的研究单位也多从医药角度出发,研究力量及投入较少,限制了活性肽药食两用功能的发挥。

市场上国产的活性肽药品和食品寥寥无几。但近几年研究逐步活跃起来,报道渐多,前景看好。

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