1. 首页
  2. 情感

“深夜食堂”热情回归!凌晨1点,徐州这条街巷灯火通明…… 一品飘香

你来人间一趟,你要看一看太阳

和你的心上人,一起走在街上

——海子

听,耳畔的车流声;

闻,独属于徐州城的美食香味;

感受这人间最美烟火气……

徐州最有烟火气的地方就是烧烤夜市,

羊肉串、烤青椒、烤羊腰、烤鲳鱼,

孜然和辣椒刺激着味蕾,

热腾腾的串串熨帖身心,再配上一杯啤酒,

这份独属于徐州的美好

是生活逐渐步入正轨的写照。

近日,徐州经开区金龙湖街道城管队员拍摄的一组金龙湖核心区“深夜食堂”的靓照,燃爆朋友圈,之所以“燃爆”,小编想必是那久违了的烟火气,令大家伙欣喜!

一起来感受吧……

泰隆商业街

深夜1点多钟的泰隆商业街,灯火依稀闪烁……

短短一条400多米的泰隆商业街,面疙瘩烧烤大排档、香香烧烤手擀面、手撕鸡、鸡丝面、北京羊蝎子纷纷开门迎客,堂食打包。

“老板,好久不见啦!来两个肉合、两碗米马(ma)糊。”住在万豪小区的张先生和妻子吃完晚饭后正在泰隆商业街“压马路”,看到肉合米马(ma)糊店铺开门了,忍不住走了进来,“太想念了!时隔一个多月终于开门了,赶紧先解个馋!”张先生夫妻两人一边说着,一边找了个空桌坐下。

店铺不大,只有七八张桌子,一口大锅支在门口,滚烫的油在沸腾,老板熟练地揪起面团,擀面杖擀几下,两手翻飞麻利地在手心处窝出圆,填料包裹拍成圆饼,放入油锅炸成焦黄,捞出放在锅上的架子上。

老板娘说:“现在营业时间已经延长到凌晨4点半, 恢复堂食之后,很多老顾客每天都过来,人气也逐渐恢复了一大半。有时刚炸出来还在滴油的肉合,马上就被人买走了,草纸一垫塑料袋一装,很多人一买就买好几个,加上外卖,营业量已经能达往日的一半了。”

如今店铺刚刚恢复营业,现在虽然营业额还没达到往日的水平,但还是坚持着老本行: “不急不急,春天来了,生意会越来越好的。”

福顺路

6天前记者便走上街头实地探访,直言随着餐饮业堂食的启动,大街小巷慢慢热闹了起来。那熟悉的烟火气又回来了。(此前报道: 《烟火气渐浓,徐州人最熟悉的这条街回来了!》 )

短短一条300多米的福顺路,有郑文琪龙虾饭、红大元金鱼馄饨等众多网红餐饮店,一直到晚上9点多钟,依然有顾客前来觅食。

站在路边就可以看到,一品飘香米线店的走廊里和店内都有人在就餐,米黄色的灯光倾洒下来,人们坐在那里安静地品味着美食,进店的食客有的提着一袋油烫鸭,有的拎着几根烤串,有的揣着一个肉夹馍,在徐州人眼里,这些都是米线的绝配。

同样让人感受到人气复苏的还有陈氏心灵鸡汤店。陈氏心灵鸡汤店卖得最火的是手撕鸡,之前每天能卖百余只,疫情最紧张时每天卖二三十只,现在一天能卖50多只。

珍珠甘栗的店员说,2月25日,他们就开门迎客了,刚开始每天只能卖100多斤,现在能卖200多斤,恢复到以前销售量的一半,营业时间也延长到了晚上9点半。

在春日的街头逛一逛,

寻味一座城,

更爱这座城!

啰嗦一句,

记得做好个人防护哦!

徐报融媒记者 张景良 吴云

编辑 傅付 校对 珵智 杨庆宇

责编 辛安然总监 陈强

刚刚!徐州又有一所高校发布开学公告

这里距离徐州20分钟车程,此时已蝉鸣震耳!专家这样解释……

原创文章,作者:手帕网,如若转载,请注明出处:https://www.esp-4u.com/qinggan/1218753.html