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令人震撼的第五届杭州素食文化节开幕啦! 金谷力

第五届杭州素食文化节

昨日开幕啦!

10月30日上午9点30分,大家期待已久的第五届杭州素食文化节今日在杭州市拱墅区香积寺广场开幕。本次杭州素食文化节由杭州市商务局主办,杭州市素食协会,杭州运河集团文化旅游有限公司共同承办。

值得一提的是,第七届中国大运河庙会携手本届杭州素食文化节,今日也在香积寺广场,同台开幕。现场更加人山人海,热闹非凡。

早上9点,领导嘉宾准时入席。

市商务局 朱铮副局长首先致辞,他说“素食文化在杭州有着深厚的历史积淀,为了弘扬多元饮食文化,杭州努力打造 “东南素都”的城市文化名片,着力践行“绿色环保”的公益理念,积极引领“健康时尚”的饮食新风潮,不断提升杭州餐饮的国际化水平。”

△市商务局朱铮副局长

最后朱局祝愿大庙会和素食文化节圆满成功,现场掌声雷动,素食行业的朋友们都深切感受到了政府领导对素食文化素食产业的大力支持和关心。

市运河集团副总经理 张雷致开幕辞,介绍了大庙会历史文化背景和本次大庙会的各个特色区域精彩的活动。

△市运河集团副总经理张雷

市运河集团党委书记、董事长 陆晓亮宣布开幕,市商务局、市园林文物局(运河综保委)、市文化广电旅游局、市大城北规划建设指挥部办公室、市拱墅区人民政府等领导鸣锣开市,为本次活动增添传统热闹的氛围。

△鸣锣开市

除了政府各部门领导以外,出席本次开幕式的嘉宾还有餐饮界大师泰斗人物 胡忠英先生,杭州餐饮旅店行业协会 陈玮会长,杭州餐饮旅店行业协会 叶驰 副会长,杭州餐饮旅店行业协会马菊兰主任,奎元馆总经理叶维加先生,旅马餐厅总经理季灵先生、陈思女士,华数(杭州)后勤服务有限公司副总经理相良先生,名人名家餐厅董事长辛雪光先生,味捷集团出品总监方琳先生,雨花公益发展中心研究院院长柴旺先生等许许多多的餐饮界领导和精英人士。

今日中国、浙江电视台、杭州电视台、都市快报、杭州日报、搜狐财经等30多家主流媒体齐聚现场,进行了拍摄采访和新闻报道。

之后的节目也是好戏连连,杭州杂技团的舞狮环节、乐器演奏《梦江南》、《繁华时光》、央视春晚舞蹈《晨光曲》、经典昆曲《白蛇传》等节目均收获现场一片掌声。

开幕式结束后,领导和嘉宾巡视参观了素生活博览会现场,对前来参展的企业做了深入了解。

△领导嘉宾巡视参观素生活博览会

参加本次素生活博览会的商家有齐善素食、祖名豆制品、Green Common 绿客门、清心湖、美仁酸奶、达能集团、株肉、好品为、金谷力等50多家商家。

由于人流量较大,超出了许多商家的预期,截止到今天下午绝大部分商家都有部分产品卖断货了,有些本地企业已经及时补货,外地的商家也已经通过快递把新增的货物再次发出。本届素食文化节的热闹,真的只有到了现场才能体会到,相信所有参展的商家都会不虚此行!

明后天是周末,只会更热闹!更畅销!

素食文化节,除了吃喝,还得有文化深度,这不,在展会2号入口处,著名 国学大师南怀瑾先生的读者们在这里举办了一个小型图文展,展出了几幅南怀瑾先生的照片和书法,以及大量的著作书籍,他们说,要追随南老师,传播好中国传统文化。

中午,雨花敬老素宴也在香积寺广场附近的花驿民宿举办,来自各个高校的大学生志愿者们在现场为老人们真诚地服务,真正实践了敬老爱老的中国传统文化精神。

领导嘉宾也在广场边的香积隐域酒店品尝了由 隐堂诗词主题餐厅为大家精心准备的素宴。宴席以位餐的形式展开,当十道菜上完以后,在坐的无不感叹大饱口福,来自杭州餐饮行业的领导嘉宾都赞口不绝。

午饭后,整个广场上又开始了精彩的表演,各色节目精彩纷呈,一刻不停。

最叫座莫过于由 中国青年女高音歌唱家金灿为大家带来的歌曲《观世音菩萨赞》,美妙动听的歌声中,金色的阳光洒在演绎者的脸上,让在场无数人生起了欢喜心,不禁合掌静立,一脸虔诚,静下心来。

△中国青年女高音歌唱家金灿

而令人印象最深的节目之一,也许是马绰老师的书法表演和演讲了,马绰老师现场写了“喫素是福”四个字,并以自己的亲身经历为大众讲述素食的好处。

在马绰老师的精彩演讲结束后,现场有十多位观众当场发愿吃素,有人发愿长期,有人发愿短期。此时此刻,阳光透过云层,斜射而下照在千年古刹门前的广场舞台上,仿佛充满了吉祥之意。

△现场发愿吃素的人们

今天,在博览会现场还有一个不能错过的精彩区域,就是杭州本地素餐厅提供的各色素食菜系的展览了,那些色香味俱全的美食和素糕点,让许多观众垂涎欲滴,有些老人和孩子伸手去吃,幸好工作人员及时提醒,才得以保全菜品。

△素食名厨名菜火热秀

能让许多人相聚在这第五届杭州素食文化节,也是因为杭州特有的文化特质。

杭州历史悠久,人文荟萃,自古以来素食文化也在这里生根发芽,渊源流传,而时代到了21世纪的今天,全世界都开始流行植物性饮食,随着健康、环保、护生等理念的普及,素食再度受到了社会的高度关注。

杭州素食文化节举办五年来,越来越受到社会各界的支持和关注,如今,杭州这座文化名城不仅传承了丰富美好的历史文化,也早已成为一座国际化的大都市,走在了时代的前沿,引领了植物性饮食在国内发展的潮流。

明后两天,杭州素食文化节热闹依旧,期待你的到来!

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